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Garten

Garten im Oktober: Laubzeit, Ernte und Wintervorbereitung

Gartenarbeit im Oktober – Herbstlaub nutzen, letzte Ernte, Gehölze pflanzen und den Garten winterfest machen.

Oktober: Der Garten bereitet sich vor

Der Oktober ist der Monat der großen Verwandlung: Die Laubfärbung verwandelt den Garten in ein Gemälde aus Gold, Orange und Rot – Ahorn, Buche, Birke, Felsenbirne und wilder Wein bieten ein Farbspektakel, das mit keiner Blüte konkurrieren kann. Gleichzeitig beginnt die stille Arbeit: Gehölze pflanzen, den Boden für das nächste Jahr vorbereiten und den Garten winterfest machen.

Letzte Ernte und Gemüse einlagern

Wurzelgemüse vor dem ersten starken Frost ernten: Karotten, Pastinaken, Rote Bete, Sellerie. Lagerung: In feuchtem Sand in Holzkisten (Miete, Keller, kühle Garage – 2 bis 5 °C, 90 Prozent Luftfeuchtigkeit). Pastinaken können auch im Boden bleiben (frosthart!) und den ganzen Winter über bei Bedarf geerntet werden – Frost macht sie sogar süßer.

Kürbisse: Ernte vor dem ersten Frost (die Schale muss hart sein – Klopftest: klingt hohl = reif). Stiel: mindestens 5 cm lang lassen (Fäulnisschutz). Aushärten: 2 Wochen an einem warmen, trockenen Ort lagern (Schale härtet nach). Danach: kühl (10 bis 15 °C), trocken, Butternut und Hokkaido halten 3 bis 6 Monate. Zierkürbisse: als Dekoration nutzen (nicht essbar!).

Kohl: Grünkohl, Rosenkohl und Palmkohl stehen lassen – sie brauchen Frost für volles Aroma. Wirsing und Weißkohl: Vor starkem Frost ernten und im Keller lagern oder zu Sauerkraut verarbeiten (Weißkohl hobeln, 15 g Salz pro kg, in Gärtopf stampfen, 4 bis 6 Wochen fermentieren – das traditionellste deutsche Konservierungsverfahren).

Gehölze und Bäume pflanzen

Oktober ist – neben dem Frühjahr – ein idealer Pflanzmonat für Gehölze: Obstbäume, Zierbäume, Hecken, Sträucher – alle profitieren von der Herbstpflanzung. Der Boden ist noch warm (Wurzeln wachsen bis in den Dezember!), und die Pflanzen haben den ganzen Winter zum Einwurzeln. Wurzelnackte Gehölze (Oktober bis März erhältlich) sind 50 bis 70 Prozent günstiger als Containerware.

Obstbäume pflanzen: Pflanzloch 60 x 60 x 40 cm. Aushub mit Kompost mischen (1:1). Pflanzpfahl VOR dem Baum einschlagen (sonst beschädigt man die Wurzeln). Baum so tief setzen, dass die Veredelungsstelle handbreit über dem Boden liegt. Anbindung: Kokosstrick oder Baumband (kein Draht!). Wühlmausschutz: Drahtkorb um die Wurzeln legen (bei Wühlmausgebiet unbedingt – sonst sind die Wurzeln im Frühjahr weg).

Laub: Goldenes Material

Laub ist kein Abfall, sondern wertvolles Gartenmaterial: Als Mulch auf Beeten (10 bis 15 cm Schicht – schützt Bodenorganismen, hält Feuchtigkeit, unterdrückt Unkraut). Als Winterschutz für empfindliche Stauden und Rosen (Laub um den Fuß der Pflanze häufeln). Als Kompostzutat (30 Prozent des Kompostvolumens sollte Laub sein). Als Igelquartier (Laubhaufen in ruhigen Gartenecken).

Laub auf dem Rasen regelmäßig entfernen (Rasenmäher mit Fangkorb über die Rasenfläche fahren – zerkleinert und sammelt gleichzeitig). Von Wegen und Terrassen entfernen (Rutschgefahr bei Nässe). Walnuss- und Eichenlaub: Langsam verrottend und gerbsäurehaltig – separat kompostieren oder nur unter säureliebende Pflanzen (Rhododendren, Hortensien, Heidelbeeren) verwenden.

Winterschutz vorbereiten

Dahlienknollen ausgraben: Nach dem ersten Frost (wenn das Laub schwarz wird): Stängel auf 10 cm kürzen, Knollen vorsichtig ausgraben, Erde abschütteln, 2 bis 3 Tage trocknen. Lagerung: in Holzkisten mit trockenem Torf oder Sägemehl, kühl (5 bis 10 °C), frostfrei, dunkel. Monatlich kontrollieren (faule Knollen entfernen, zu trockene leicht besprühen).

Kübelpflanzen einräumen: Oleander, Olivenbäumchen, Zitrusgewächse, Bougainvillea, Fuchsien – vor dem ersten Frost ins Winterquartier (hell, kühl: 5 bis 10 °C). Vorher: Auf Schädlinge kontrollieren (Spinnmilben, Schildläuse – NICHT ins Winterquartier einschleppen!). Schnitt: Nur bei Bedarf (Platzmangel), nicht radikal. Winterharte Kübelpflanzen (Buchsbaum, Hortensien, Gräser): Topf mit Vlies oder Luftpolsterfolie umwickeln, auf Styroporplatten stellen, an die Hauswand rücken.

Gartengeräte und Infrastruktur

Bewässerungssystem winterfest machen: Wasserhähne im Außenbereich abstellen und entleeren (Frostsprengung!). Gartenschläuche: Wasser ablaufen lassen, aufgerollt frostfrei lagern. Tropfbewässerung: Systemendkappen öffnen, Wasser ausblasen (Kompressor oder durch Gefälle ablaufen lassen). Regentonnen: Ablassen oder umdrehen (bei Frost: gefrorenes Wasser sprengt den Behälter).

Gartengeräte: Reinigen, Metallteile mit Öl oder Leinöl einreiben (Rostschutz), Holzstiele mit Leinöl pflegen. Rasenmäher: Letzten Schnitt Mitte Oktober (nicht zu spät – der Rasen soll mit 4 bis 5 cm Höhe in den Winter gehen). Mäher reinigen, Messer schleifen lassen, Benzinmäher: Benzin ablaufen lassen oder Stabilisator zusetzen.

Häufig gestellte Fragen

Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um dieses Thema.

Wann grabe ich Dahlienknollen aus?

Nach dem ersten Frost (Laub wird schwarz). Stängel auf 10 cm kürzen. Vorsichtig ausgraben, Erde abschütteln. 2–3 Tage trocknen. Lagerung: Holzkisten mit trockenem Torf/Sägemehl, 5–10 °C, frostfrei, dunkel. Monatlich kontrollieren.

Wie mache ich den Garten winterfest?

Wasserhähne abstellen, Schläuche leeren. Regentonnen ablassen. Kübelpflanzen einräumen (frostempfindliche: vor erstem Frost). Dahlien ausgraben. Laub als Mulch nutzen. Igelquartiere anlegen. Gartengeräte reinigen und ölen. Rosen: Erde 15 cm anhäufeln.

Welche Gehölze pflanze ich im Oktober?

Alle! Obstbäume, Zierbäume, Hecken, Sträucher. Boden noch warm = sofortiges Wurzelwachstum. Wurzelnackte Ware: 50–70 % günstiger als Container. Pflanzloch 60x60x40 cm. Wühlmausschutz (Drahtkorb) in betroffenen Gebieten unbedingt!

Wie lagere ich Kürbis richtig?

Ernte vor Frost (Klopftest: hohl = reif). Stiel 5 cm lang lassen. 2 Wochen warm aushärten. Dann kühl (10–15 °C), trocken lagern. Butternut/Hokkaido: 3–6 Monate haltbar. Nie im Kühlschrank. Regelmäßig kontrollieren (faule Stellen großzügig entfernen).

Was mache ich mit dem ganzen Laub?

Laub ist Gold: Mulch auf Beeten (10–15 cm). Winterschutz für Stauden/Rosen. Kompostzutat (30 % Volumen). Igelquartier in ruhiger Ecke. Vom Rasen entfernen (Rasenmäher mit Fangkorb). Walnuss-/Eichenlaub: separat kompostieren oder unter Rhododendren/Hortensien.